Tricot, broderie et ... cuisine !
Hier soir c'était décidé : ma pause tricot serait remplacée par la rédaction d'un article ! Depuis la semaine dernière, je pense aux sujets à suivre mais le temps m'a manqué jusque là pour mettre à plat mes idées. Vous savez ce que c'est, n'est-ce pas ?, ce temps qui file à toute allure, qui nous glisse entre les doigts plus vite que le sable.
Tricot
copyright emys sur Ravelry
source : https://www.ravelry.com/patterns/library/celestite-2
Il s'agit d'un col avec un très joli point de dentelle en diamant, qui progressivement diminue en densité pour se terminer par un petit semis de jours.
© Emy Knits
Dès que je l'ai vu, j'ai pensé à vous le présenter car il m'a semblé être l'accessoire idéal pour aborder le printemps, mettre à l'abri le cou et la nuque des derniers frimas de l'hiver. Il peut très bien être tricoté en fil type chaussettes qu'en grosseur sport.
Bien entendu le patron est en français et gratuit 😉 Et s'il vous reste un peu de laine, pourquoi ne pas réaliser une paire de mitaines coordonnées :
© Emy Knits
source : https://www.ravelry.com/patterns/library/celestite-bis
Ah ce jaune, quelle luminosité ! On commence à se languir du soleil ici. Pas vous ?
Crochet
source : https://www.ravelry.com/patterns/library/white-bird-shawl
Le crochet n'est pas en reste aujourd'hui avec ce beau et grand châle aérien. Le patron est disponible, gratuitement, en français sous forme d'instructions écrites et de diagrammes :
https://www.lecrochetdargent.fr/white-bird/
Si d'aventure la page s'affiche en anglais, cliquez que l'icône du drapeau français situé en haut à droite de la page.
Broderie
source : http://coeuramande76.canalblog.com/archives/2018/03/28/36269743.html
Nathalie de l'Atelier Coeur Amande vous propose une animation de broderie aux rubans pour réaliser cette belle composition fleurie.
source : http://coeuramande76.canalblog.com/archives/2018/03/26/36266719.html
Non seulement elle vous accompagne dans la création de la broderie mais aussi dans l'étape de couture finale, en 3 articles qui paraîtront au cours du mois d'avril. Et si vous manquez de matière, vous pouvez acquérir les rubans et même les tissus auprès de Nathalie ! Plus aucun prétexte à ne pas se lancer, n'est-ce pas ?
Cuisine
source : http://misstamkitchenette.com
Au détour de mes articles, vous avez peut-être deviné que je suis une gourmande, un "bec salé" avant tout et une curieuse de toutes les cuisines. Mais j'ai un très très gros faible pour la gastronomie asiatique et plus particulièrement vietnamienne. C'est ainsi que j'ai eu la chance de découvrir le blog de Minh Tâm, La kitchenette de Miss Tâm, et de participer à près d'une dizaine de ses ateliers de cuisine :
- Nem rán / Chả giò thịt cua (nems frits au porc / crabe) et bún bò xào sả (bo bun)
- Bánh cuốn (crêpes de riz farcies au porc et champignons noirs), accompagnés de giò lụa (mortadelle vietnamienne), et gà ram gừng (poulet au gingembre)
- Gỏi đu đủ tôm (salade de papaye verte aux crevettes), ...
Les ateliers sont très rapidement complets, et l'on vient de très loin pour assister aux cours de Minh Tâm, d'Espagne mais aussi d'Hawaii, oui, oui, d'aussi loin, je vous assure ! Les dates des cours sont annoncés un mois à l'avance et la date de parution du calendrier à venir vous est indiqué afin que vous puissiez vous connecter à temps. C'est ainsi que les ateliers de mai 2018 sont en ligne depuis lundi :
source : http://misstamkitchenette.com/nouilles-dasie/#.Wr4OcmbpPow
Minh Tâm a également co-écrit un livre de cuisine, devenu une référence : 150 recettes de nouilles.
Ce qui m'a le plus séduite dans ces cours de cuisine c'est que non seulement on apprend une recette mais Minh Tâm agrémente ses ateliers d'anecdotes et de descriptions détaillées des ingrédients, notamment des herbes utilisées dans la cuisine vietnamienne. Après plusieurs heures de travail dans une ambiance studieuse et joyeuse, nous nous attablons tous ensemble pour déguster le repas préparé. A la sortie, j'ai à chaque fois la sensation d'avoir voyagé, d'avoir oublié, le temps de l'atelier, mon quotidien, mes tracas et je me sens plus riche de la découverte d'autres traditions.
Vous aurez compris, si vous avez l'occasion de venir sur Paris, ou si vous habitez la région parisienne, je vous encourage à vous inscrire à l'un de ces moments d'évasion culinaire et peut-être aurais-je le plaisir de vous y croiser ?
Et en attendant de participer à un de ses cours, vous pouvez toujours réaliser l'une des délicieuses recettes que Minh Tâm nous propose sur son blog, comme cette salade de poulet au chou blanc :
source : http://misstamkitchenette.com/index-de-recettes/#.Wr4OrmbpPow
Tout ceci m'a donné l'eau à la bouche et dès que je ferme l'ordi, je file me préparer un petit plat d'inspiration vietnamienne.
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Avant de vous souhaiter une très agréable fin de semaine et de joyeuses fêtes de Pâques, je voulais vous parler d'un très bel évènement qui se déroulera ces samedi 31 mars et dimanche 1er avril, en région parisienne est, dans le parc du château de Crécy-La-Chapelle : les Journées des Plantes & Art du jardin
source : https://journeesdesplantescrecy.fr
Et juste à côté du château, face à la Collégiale, dans l'ancienne école élémentaire, le club de patchwork Les Bobines de la Collégiale organise leurs portes ouvertes :
source : https://bobinescollegiale.wordpress.com/2018/03/19/latelier-ouvre-ses-portes/
Si vous êtes de passage dans la région, j'y serai samedi et serai ravie de vous y retrouver.
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Enfin, pour respecter la petite tradition de ce blog, la photo poilue de la semaine : Miss Daisy, on-ne-peut-mieux installée sur "son" coussin du canapé.
A très bientôt,
Evelyne